Kantinen und Restaurants

Berufsfeld

Kantinen

In den Großküchen unserer Kantinen arbeiten wir im Team und produzieren täglich etwa 1.000 Mahlzeiten.

Zu den Aufgaben gehören:

  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
  • Bedienung der Küchengroßgeräte, wie z. B. der Kippbratpfanne.
  • Reinigung und Lagerhaltung.
  • Umgang mit Gästen und Bedienung der Kasse.

 

Restaurants

Sie haben auch die Möglichkeit, in unseren Cafés und Restaurants zu arbeiten. Es gibt verschiedene Außengruppen.

Typische Tätigkeiten sind:

  • Bedienung von Gästen am Platz.
  • Ausschank von heißen und kalten Getränken.
  • Eindecken der Tische.
  • Zubereitung von Speisen à la carte.

Über unser Inklusionsunternehmen Mosaik-Services bieten wir auch IHK-Ausbildungen an. 
Zu den Ausbildungsangeboten bei Mosaik

 

Was sollten Sie mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
  • Kundenfreundlichkeit und Serviceorientierung.
  • Geschicklichkeit bei der Zubereitung von Speisen und dem Servieren.

 

 

Standorte

Hier bieten wir dieses Berufsfeld an

Betriebsstätte Mitte

Adresse
Ifflandstraße 12
10179 Berlin

Betriebsstätte Spandau

Adresse
Askanierring 155/156
13585 Berlin

Betriebsstätte Kreuzberg

Adresse
Paul-Lincke-Ufer 42/43
10999 Berlin

Betriebsstätte Reinickendorf

Adresse
Alt-Reinickendorf 26
13407 Berlin

Gärtnerhof Charlottenburg

Adresse
Fürstenbrunner Weg 70
14059 Berlin

Ökohof Kuhhorst

Adresse
Dorfstraße 9
16818 Kuhhorst
Telefon
033922 60 803