Für unsere Kantine in der Betriebsstätte Mitte suchen wir zum nächstmöglichen Termin zwei Mitarbeitende als
Koch / Köchin (m/w/d)
Ihr Aufgabenbereich:
- Vor-, Zu- und Nachbereitung der Küchenprozesse
- Mitwirkung bei der Organisation und Kalkulation des Wareneinkaufs (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Kontrolle des Wareneingangs, einschließlich der Warenpflege
- Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung
- Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Mitwirkung bei der Kalkulation der Speisen sowie die eigenständige Erstellung von (saisonalen) Tages- oder Wochenkarten
- Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote (unter Anleitung des Küchenchefs)
- Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen sowie Praxisanleitung
- und Beratung der Praktikanten
Das bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrung im gastronomischen Bereich
- ausgesprochenes Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- sicheres und freundliches Auftreten
- umfangreiche PC-Kenntnisse
- Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Behinderung
Das bieten wir Ihnen:
- geregelte Arbeitszeiten (Mo.-Fr.) im Beschäftigungsumfang von 38,5 Std/Wo. (Vollzeit)
- Vergütung nach geltender Entgeltordnung sowie Kinderzuschlag
- 2x pro Jahr freiwillige Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
- 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. Heiligabend und Silvester arbeitsfrei)
- Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung und Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen
- Bezuschussung zum Firmenticket und Jobrad
- Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits
- Zentrale Lage und gute Verkehrsanbindung
- Unterstützung bei der Einarbeitung
- Fortbildungen und Schulungen für unsere Mitarbeitenden sind bei uns selbstverständlich
Die Stelle ist im Rahmen des Teilzeit- und Befristungsgesetzes vorerst für 12 Monate befristet.
Eine Entfristung ist nach 24 Monaten vorgesehen.
Nähere Informationen erhalten Sie bei Herrn Leuschner, Tel.: 0176 - 12 19 90 62.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz-Nr: 2025110.
Der direkte Weg zu uns führt über E-Mail: bewerbung@mosaik-berlin.de,
Mosaik-Berlin gGmbH, Personalabteilung, Ifflandstraße 12, 10179 Berlin
Mit über 2.000 Mitarbeitern zählt das Traditionsunternehmen Mosaik zu den Top 100 größten Arbeitgebern in Berlin-Brandenburg. Die Mosaik-Berlin gGmbH ist für die Förderung, Rehabilitierung und Beschäftigung von Menschen mit Behinderung verantwortlich.