Für Knalle vor der Kamera

Kilian füllt Popcorn ab

Mit kleinen Videos auf Instagram will die Popkornditorei Knalle zeigen, wie ihr Popcorn in die Tüte und zur Kundschaft kommt. Dabei hilft Mosaik maßgeblich mit. Deshalb hat Janina von Knalle den Mitarbeitenden in den Betriebsstätten Mitte und Reinickendorf mit der Kamera über die Schulter geschaut.

Hier wird Popcorn abgefüllt
Angelika füllt Popcorn in die Tüten, René wird von Janina interviewt.


In Mitte werden die Tüten beklebt, Popcorn abgewogen und eingefüllt sowie die fertigen Portionsbeutel in Kartons verpackt. Janina hat das für die Sorte "Dunkle Schokolade - geröstete Mandel" bei Angelika, René und Kilian mit der Kamera beobachtet. Außerdem wurden die Drei von ihr über Popcorn und zu ihrer Arbeit befragt.

Samir vom Versand
Samir zeigt Janina wie er Pakete packt.


In Reinickendorf sitzt eine Versandabteilung von Mosaik. Hier werden die Bestellungen aus dem Online-Shop von Knalle bearbeitet. Aus dem Lager werden die gewünschten Sorten der einzelnen Kundinnen und Kunden für deren Pakete zusammengestellt und dann für den Versand vorbereitet. Samir hat Janina die Arbeitsschritte vor der Kamera erklärt. Wer das nächste Mal Post von Knalle bekommt, der weiß jetzt, dass auch viele fleißige Hände bei Mosaik dafür verantwortlich sind.

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Kamera läuft!
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Popcorn
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Bei der Konfektionierung
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Angelika wird interviewt
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Beim Picken
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Samir packt ein Paket
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Popcorn im Lager