Unser Pesto aus Möhren in Beelitz

Unser Küchenteam auf der Landesgartenschau

Mitten auf dem Gebiet der siebten Brandenburgischen Landes-Gartenschau (LAGA) in Beelitz befindet sich ein Pavillion aus Holz. Hier findet jeden Tag eine Veranstaltung statt, die Sommer-Küche heißt. Hier kochen Koch-Profis aus Brandenburg und Berlin. Heute war dort ein Team aus der Küche von Mosaik zu Gast. 

Hinweisschild Laga

 

Beelitz ist bekannt für Spargel. Unser Koch Ronny Szyska und sein Team haben gezeigt, dass man auch etwas anderes essen kann. Sie haben für die LAGA-Gäste ein leckeres Pesto aus Möhren mit Nudeln zubereitet. 
 

Beim Kochen

 

Wer mochte, konnte das Pesto auch in einem kleinen Gläschen mit nach Hause nehmen und ein Essen damit kochen. Wer ein Foto davon zu Mosaik sendet, kann einen Preis gewinnen.

Möhren-Pesto im Glas

 

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Unser Stand
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Bei der Zubereitung
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Möhren-Pesto auf Nudeln

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Marco Grosser

Koordinator Konzerthaus

030 84 85 56 66
m.grosser@mosaik-berlin.de

Marco Grosser