Die Berufsausbildung "Fachpraktiker/-in im Gastgewerbe" richtet sich vor allem an Menschen, denen das Lernen schwerfällt und die dafür mehr Zeit benötigen. Während Ihrer Ausbildung sorgen Sie dafür, dass die Gäste sich in unseren Cafés oder Restaurants rundum wohlfühlen. Sie servieren, dekorieren Tische und bereiten einfache Gerichte zu. Neben den Gastronomie-Fachkräften steht Ihnen auch unser sozialpädagogisches Team unterstützend zur Seite.
Ausbildungsdauer
2 Jahre
Schwerpunkte der Ausbildung
- Einfache Speisen zubereiten und anrichten
- Getränke ausschenken
- Gasträume herrichten
- Gäste empfangen und betreuen
- Speisen und Getränke servieren
Voraussetzungen
- Freude an Teamarbeit und Menschen
- Gute Umgangsformen
- Gute Fähigkeiten im Rechnen
Wir bieten
- Rotation innerhalb unserer gastronomischen Einrichtungen
- Umgang mit Kundschaft
- individuelle Lernförderung
- regelmäßige Feedbackgespräche
- Begleitung durch unseren Azubi-Coach
- Praktika in Partnerbetrieben ab dem 2. Lehrjahr möglich
- Auslandspraktikum in Absprache mit der Berufsschule möglich
Gehalt (brutto)
- 1. Ausbildungsjahr: 1000 Euro
- 2. Ausbildungsjahr: 1150 Euro
