Fachkräfte im Gastgewerbe sind die Allround-Kräfte der Gastronomie. Dabei entscheiden Sie, ob Sie sich während Ihrer Ausbildung stärker auf den Bereich Service oder den Bereich Küche spezialisieren möchten. Je nachdem unterstützen Sie unsere Gastro-Teams berlinweit in unseren Kantinen, Cafés und Restaurants. Nach Abschluss Ihrer zweijährigen Ausbildung haben Sie die Möglichkeit, im dritten Jahr die Ausbildung zur RESTAURANTFACHKRAFT anzuschließen.
Ausbildungsdauer
2 Jahre
Schwerpunkte der Ausbildung
- Einfache Speisen zubereiten und anrichten
- Getränke ausschenken
- Gasträume herrichten
- Gäste empfangen und betreuen
- Speisen und Getränke servieren
Voraussetzungen
- Freude an Teamarbeit
- Kommunikationsfähigkeit und Selbstständigkeit
- Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Unsere Gastro-Standorte
Gastronomie
Bistro Jagdschloss Grunewald
Öffnungszeiten April bis Oktober
Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Öffnungszeiten November bis März
Samstag und Sonntag von 10:00 bis 16:00 Uhr
Hüttenweg 100
14193
Berlin
Steglitz-Zehlendorf
Tel.:
0176 612 21 274
E-Mail:
jagdschloss@mosaik-berlin.de
Café Inge
Das Café in der Ingeborg-Drewitz-Bibliothek.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 11:00 bis 19:00 Uhr
Samstag von 11:00 bis 16:00 Uhr
Grunewaldstraße 3
12165
Berlin
Holger Kruse
Tel.:
030 90 299 8666
E-Mail:
h.kruse@mosaik-berlin.de
Café Schwartzsche Villa
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr
Grunewaldstraße 54-55
12165
Berlin
Steglitz-Zehlendorf
Tel.:
030 79 37 97 0
E-Mail:
schwartzsche-villa@mosaik-berlin.de
Cafeteria im Kammergericht
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 8:00 bis 14:00 Uhr
Mittagessen von 11:00 bis 13:30 Uhr
Elßholzstraße 31-33
10781
Berlin
Schöneberg
Tel.:
030 23 60 92 96
E-Mail:
kammergericht@mosaik-berlin.de
Casino Mitte
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr
Ifflandstraße 12
10179
Berlin
Mitte
Tel.:
030 74 74 89 12
E-Mail:
p.kuehl@mosaik-berlin.de
Charlottchen Brasserie
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag von 16:00 bis 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr
Droysenstraße 1
10629
Berlin
Charlottenburg
Tel.:
030 32 44 717
E-Mail:
charlottchen@mosaik-berlin.de
Dorfkrug Kuhhorst
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag von 18:00 bis 24:00 Uhr
Samstag und Sonntag von 12:00 bis 24:00 Uhr
Dorfstraße 13
16818
Fehrbellin GT Kuhhorst
Tel.:
033922 60 25 8
E-Mail:
dorfkrug@diekuhhorster.de
Kantine Charlottenstraße
Öffnungszeiten (für externe Gäste)
Montag, Dienstag und Donnerstag von 08:00 bis 14:00 Uhr
Mittwoch und Freitag von 8:00 bis 12.30 Uhr
Zugang über Charlottenstraße 87, Agentur für Arbeit oder Friedrichstraße 34, Regionaldirektion Berlin-Brandenburg
Agentur für Arbeit, Charlottenstraße 87, 5. Etage
10969
Berlin
Mitte
Tel.:
0157 85 52 25 14
E-Mail:
kantine-charlottenstrasse@mosaik-berlin.de
Kantine Gühring
Keine öffentliche Kantine. Nur für Mitarbeitende der Firma G-ELIT
Lengeder Straße 31-35
13407
Berlin
Reinickendorf
Tel.:
030 40 90 31 20
E-Mail:
b.wenk@mosaik-berlin.de
Kantine im Amtsgericht
Öffnungszeiten
7:30 bis 14:30 Uhr
Mittagstisch von 11:30 bis 14:00 Uhr
Zum Betreten des Amtsgerichts ist das Vorzeigen des Personalausweises notwendig.
Hallesches Ufer 62
10963
Berlin
Kreuzberg
Tel.:
030 90 17 56 65
E-Mail:
amtsgericht-kreuzberg@mosaik-berlin.de
